Xanddy ensina Angélica a fazer carne do sol
25/10/2011
O líder do Harmonia no Samba é o convidado especial do programa “Estrelas”, liderado pela apresentadora Angélica, no programa Estrelas (Globo) deste sábado (22). Xanddy participou do quadro “Sabores” e protagonizou cenas divertidas, mostrando que manda bem na cozinha, preparando um prato típico do Nordeste: escondidinho de carne do sol. “A origem do escondidinho de carne de sol é pernambucana, mas ele foi adaptado e é tradicional na Bahia também”, explicou. “Tem que cortar seguindo a linha da carne. Se cortar em outra direção, ela fica dura”, acrescentou ele, mostrando domínio do processo de preparo do prato. O programa não é exibido na Bahia, já que no horário a TV Bahia exibe o Mosaico.